「ESPRESSO D WORKS池袋に行きたいけれど、並ぶ時間がない」という方がまず直面するのが、予約枠のハードルです。食べログや予約管理システム「トレタ(Toreta Web Reservation)」の画面を開くと、直近の週末や人気の日時が「満席(×)」と表示されていることが珍しくありません。
しかし、ここで諦めてしまうのは早計です。公式のToreta予約注記には、極めて重要なアナウンスが明記されています。
「予約不可のお日にちお時間でも、店舗に直接お問い合わせいただければお席がご用意できることがあります。」
ウェブ予約システムでは、急なキャンセル対応や当日枠の確保、店内のレイアウト調整を考慮して、あえてネット解放枠を絞っているケースが存在します。そのため、画面上で満席であっても、直接店舗へ電話を入れることで席を確保できる確率が格段に上がります。
また、確実に入店したい場合はディナーコースの事前予約を活用するのが最大の近道です。夜の営業では、自慢の自家製生パスタや肉料理、パンケーキを含む贅沢なディナーコースが用意されており、昼間の喧騒とは打って変わって、落ち着いた照明のなかで上質な時間を過ごすことができます。