敷地内の特産品直売所「旬鮮あざみ館」には、毎朝地元農家から届けられる新鮮な高原野菜や果実、加工品がずらりと並びます。南阿蘇の特産品を余すところなく持ち帰るために、以下の品目は確実にチェックしておきたいところです。
第一に挙げるべきは「久木野産そば」関連商品です。石臼挽きのそば粉はもちろん、自宅で手軽に専門店の味が再現できる半生そばや乾麺、そばチップスやそば粉を使った焼き菓子などは、手土産として高い人気を誇ります。
第二に、阿蘇の豊かな酪農文化を象徴する乳製品とあか牛加工品です。地元牧場の絞りたて生乳を使用した濃厚な飲むヨーグルトやナチュラルチーズ、あか牛の旨味を凝縮したしぐれ煮やジャーキー、特製ハンバーグの冷凍パックなどは、保存性にも優れ自宅用にも贈答用にも最適です。
午前9時の開店直後には、地元客やリピーターが新鮮なトマト、キャベツ、椎茸などを求めて詰めかけます。特に旬の農産物や人気スイーツは午後早い段階で売り切れるケースが多いため、お土産選びは午前中の時間帯に済ませておくことが賢い立ち回り方です。
