連日早い段階で「完売御礼」の札が掲げられるブランドの中でも、絶対にチェックしておきたいのが次の3大実力派です。毎年アップデートされる限定フレーバーは、ギフトだけでなく自分へのご褒美としても最高峰の満足度を誇ります。
1. クラブハリエ（CLUB HARIE）
名匠・山本隆夫シェフが手掛ける限定ショコラバームは、毎年即完売を記録する看板アイテム。名古屋会場限定のプレミアムパッケージや、焼きたてバームクーヘンを求める行列はもはや名物です。濃厚なガナッシュを閉じ込めたブラウニーシリーズも早朝からの争奪戦対象となっています。
2. メゾンカカオ（MAISON CACAO）
鎌倉発のアロマ生チョコレートブランドとして絶大な評判を誇るメゾンカカオ。水分量を極限まで高めた口どけの滑らかさは唯一無二です。アムールデュショコラ限定の「アロマ生トリュフ」や限定生ガトーショコラは、開店からわずか30分でその日の入荷分が終了するほどの人気ぶりを見せています。
3. SNOWS（スノー）
放牧牛乳を使用した生チョコレートサンドは、サクサクのラングドシャと濃厚な生チョコの調和が絶品。生クリームを生チョコレートで包んだ「スノーボール」は入手困難度が極めて高く、購入制限が設けられるほどの熱狂を生み出しています。
