コンビニのカフェメニューで初心者が最もつまずきやすいのが、「カフェオレ」と「カフェラテ」の違い、そしてそれぞれのファミマ カフェオレ 買い方です。この2つは名前が似ているものの、製法も販売場所も全く異なる別物として設計されています。
まず根本的な違いとして、カフェオレは一般的に「ドリップコーヒー＋温かいミルク」を半々の割合で合わせたフランス発祥のスタイルを指します。一方のカフェラテは、高圧で濃縮抽出した「エスプレッソ＋スチームミルク」を合わせたイタリア発祥のビバレッジです。ファミマにおける両者の棲み分けと買い方は以下の通りです。
1. チルドカップ・紙パックのカフェオレ（要冷蔵コーナー）
店内の飲料冷蔵棚に陳列されている「ファミマル」ブランドなどの製品です。こちらは一般的なペットボトル飲料と同様、棚から直接商品を手に取り、レジへ持っていくだけで購入できます。手軽に持ち運べ、キャップ付きや大容量ストロー付きパックなど用途に合わせて選べるのが強みです。
2. レジ横マシンのカフェラテ（FAMIMA CAFÉ）
レジ横のマシンで淹れるタイプは「カフェラテ」であり、原則として「カフェオレ」という名称のメニューはマシンに存在しません。注文時はレジカウンターで店員に「ホットカフェラテ」または「アイスカフェラテ」のサイズ（M/L）を伝え、専用のカップを受け取ります（冷凍ケースから氷入りカップを取る店舗もあります）。その後、専用マシンにカップをセットし、対象のボタンを押して抽出します。
ドリップの優しい口当たりとミルクの柔らかな甘みを楽しみたい時はチルドのカフェオレ、エスプレッソのキレとスチームフォームの泡立ちを楽しみたい時はレジ横のカフェラテを選ぶのが賢い使い分けです。
