結論から言えば、伊藤園が手掛ける代表的ボトル「Relaxジャスミンティー」のカフェイン量は、100mlあたり約7mgだ。一般的な500mlペットボトル1本に換算すると、およそ35mg前後となる。この数値がどれほど控えめであるかは、日常的に親しまれている他の飲料と比較すると一目瞭然だろう。
抽出方法や茶葉の種類によって多少の前後はあるものの、同じ緑茶をベースにした一般的な煎茶のカフェイン量が100mlあたり約20mg、淹れたてのレギュラーコーヒーが約60mg、紅茶が約30mgであることを考えると、ジャスミン茶の数値は非常に低い。コーヒーの8分の1以下、一般的な煎茶の3分の1程度にとどまる。
元来、ジャスミン茶は緑茶の茶葉にジャスミンの花で香り付け（薫花）をして作られる。緑茶特有のすっきり感がありながらも、カフェイン濃度がこれほど抑えられているのは、原料となる茶葉の選定や抽出プロセスの工夫によるものだ。カフェインの摂取を控えめにしたい現代人にとって、実に使い勝手の良い選択肢と言える。
