朝の楽しみといえば、館内レストラン「シャルロッテ」で提供されるビュッフェだ。一歩足を踏み入れると、芳醇なパンの香りと甘い香気が出迎えてくれる。名物の「コアラのマーチパンケーキ」は焼き立てが提供され、その可愛らしい見た目とフワフワの食感で朝から会話が弾む。
和洋取り揃えたバラエティ豊かなメニューに加え、ロッテならではのチョコレートを隠し味に使ったオリジナルカレーやスイーツコーナーも充実している。宿泊客からのレビューでも「朝食のために再度泊まりたい」という口コミが絶えず、単なるモーニングの枠を超えた食体験を提供している。
