SNSや5ちゃんねる、Yahoo!知恵袋などのネットの反応や口コミを詳細に分析すると、絶賛の声と同時に「想像以上に道が狭くてベビーカーで通りづらかった」「食べ歩きと聞いて行ったのに、歩きながら食べていたら注意された」という戸惑いの声が散見されます。
戸越銀座商店街が混雑する理由は、単に観光客が増えたからだけではありません。この商店街の最大の特徴は、アーケード（屋根）がない青空商店街であり、かつメインストリートの道幅が約4〜5メートルと非常にコンパクトである点にあります。そこへ、夕飯の買い出しに来た地元住民の自転車やシルバーカー、テレビロケのクルー、そしてグルメ目的の来街者が一堂に会するため、物理的な歩行空間が密集しやすい構造になっているのです。さらに、午後15時〜18時は車両通行止め（歩行者天国）になるものの、それ以外の時間帯は路線バスや配送トラックも横断・通行するため、一時的な滞留が発生しやすくなります。
こうした環境下で、現地店主や地域住民が最も頭を悩ませているのが戸越銀座商店街における食べ歩きのマナーです。地元商店会の役員はメディアの取材に対し、「『食べ歩き』という言葉が独り歩きし、串や揚げ物を片手に人混みを歩きながら食べる行為（いわゆる歩行飲食）と誤解されているのが最大の課題だ」と苦言を呈しています。
実際に歩きながら飲食をすると、すれ違いざまにコロッケのソースや焼き小籠包の熱々の肉汁が他の通行人の衣服や子どもの顔に付着する事故が起きています。戸越銀座における正しいマナーは以下の3原則です。
- 「立ち止まって食べる」の徹底：商品を購入したら、その店舗の軒先（イートインスペースや指定のベンチ）で立ち止まって食べ切ってから次の店へ移動する。
- ゴミの持ち帰りと購入店への返却：他店で買った串や包み紙を、別の店のゴミ箱や自販機横の空き缶入れに捨てる行為は厳禁。購入した店舗のゴミ箱に返却するか、持参したビニール袋に入れて持ち帰る。
- グループでの横広がり歩行を避ける：3〜4人以上で横に並んで歩くと後ろからの歩行者を完全に塞いでしまうため、混雑時は縦一列または2人並びを意識する。
