ファミマのフラッペは、店内のマシンを使わず「未調理のまま持ち帰り」が可能です。レジで会計を済ませた後、ミルクを注がずにそのまま袋に入れて持ち帰り、自宅の冷凍庫でストックしておくファンも大勢います。
自宅で作る際の基本黄金比は、「冷たい牛乳を約70cc注ぐ」ことです。カップをよく揉みほぐした後、計量した牛乳を注ぎ、スプーンや太めのストローで均一になるまでしっかりかき混ぜるだけで、お店と変わらない本格的なフラッペが完成します。
さらに自宅調理ならではの醍醐味が、ベースとなるミルクを自由に変えるアレンジレシピです。
・無調整豆乳やアーモンドミルク:まろやかさと香ばしさが加わり、スッキリとした後味とヘルシーな飲みごたえに変化します。
・飲むヨーグルト:ベリー系や柑橘系のフルーツフラッペに合わせると、爽やかな酸味が引き立つ極上スムージーに変身。
・洋酒(ラム酒やカルーア)を数滴:大人向けのリッチな夜デザートとして、チョコレート系やコーヒー系のフラッペに深みが生まれます。