Q1:名物の空野豆腐はコースを頼まなくてもアラカルトで注文できますか?
A1:はい、アラカルトでも注文可能です。ただし、仕込みに限りがある場合や卓上での調理時間を要するため、入店時のファーストオーダーで頼んでおくのが最もスムーズです。
Q2:恵比寿駅からのアクセスで迷わないための目印はありますか?
A2:JR恵比寿駅西口を出て、線路沿いの坂道を渋谷・代官山方面へ進みます。静かな通り沿いに現れる竹のアプローチと控えめな行灯が目印です。
Q3:ベジタリアンや外国人ゲストの案内にも適していますか?
A3:豆腐や大豆製品がメインのため非常に喜ばれます。ただし、出汁に鰹節などが使われている創作料理もあるため、厳格なベジタリアン・ヴィーガン対応を希望される場合は予約時に店舗へ相談することをおすすめします。
Q4:予約なしの当日来店で入店できる可能性はありますか?
A4:平日の早い時間や遅い時間帯であれば稀に入店できることもありますが、恵比寿屈指の人気店のため原則として事前予約を強く推奨します。