Q1:いちご大福の予約は何日前から可能ですか?また当日の予約も受け付けていますか?
A1:数日前から店頭および電話での事前予約が可能です。まとまった個数(10個以上など)が必要な場合は、2〜3日前までに連絡しておくと確実に確保できます。また、当日の朝に電話をして取り置きをお願いすることも可能です。ただし当日の取り置き可能枠には上限があるため、開店直後の午前中の早い時間帯に連絡することをおすすめします。
Q2:賞味期限は本当に「当日中」ですか?冷蔵庫に入れれば翌日でも食べられますか?
A2:公式の消費期限は「製造当日中」です。翌日まで冷蔵庫に入れておくことも物理的には可能ですが、苺から水分が染み出して羽二重餅がベタつき、同時に冷蔵による冷気で餅自体が固くなってしまいます。翠江堂が誇る「飲めるような柔らかさとあふれ出る果汁のコントラスト」を完璧に楽しむためには、必ず購入した当日のうちに召し上がってください。
Q3:大手町店と八丁堀本店で、味や取り扱い商品に違いはありますか?
A3:いちご大福の品質やレシピ、使用している苺・餡の基準は両店舗で完全に共通です。八丁堀本店で熟練の職人が一括して仕込みを行っているため、味の差はありません。ただし、店舗の営業形態が異なり、八丁堀本店は土曜日も営業していますが、大手町店はオフィスビル内にあるため土・日・祝日が定休日となっています。買いに行く曜日に応じて使い分ける必要があります。