物価高が続く日本社会において、ワンコインで数匹買えた時代から1匹250円前後の時代へのシフトは、たい焼きという大衆食のあり方に大きな転換を迫りました。しかし、日本一たい焼が示しているのは、単なる値上げによる客離れではなく、「素材と職人技に妥協しない本物の天然モノであれば、適正な対価を支払ってでも食べたい」という根強いファン心理の定着です。
しっぽの端までぎっしり詰まった上質な小豆あん、手亡豆の風味豊かな白あん、そして滑らかなカスタード。特注の圧力型で水分を極限まで飛ばした薄皮の香ばしさは、大量生産の養殖モノでは決して味わえない唯一無二の魅力を持っています。ドライブの道すがらに立ち寄る際は、ぜひ店頭の焼き立てをその場で頬張るか、あるいは正しいリベイク技術を駆使して、職人が魂を込めて焼き上げた「日本一」の誇りを存分に堪能してください。 （出典: 日本 一 の たい 焼き 値段（Yahoo!ニュース））
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