パイナップルの簡単な切り方！丸ごと買っても失敗しないプロの技の特集記事をご紹介します。役立つ情報が詰まっています。

普段のデザートやおもてなし、子どものおやつには、見た目の華やかさと食べやすさを両立したアレンジカットが最適です。

【手づかみで食べやすい：パイナップル スティック切り】
上下を落としたパイナップルを縦半分に割り、皮を下にして置きます。芯を取らずに縦方向に1〜2cm幅のスティック状（拍子木切り）へ包丁を入れ、最後に一口大の長さになるよう横へ包丁を入れます。皮を持てば手がベタつかず、バーベキューやワンハンドスナックとして手軽に楽しめます。

【パーティーで映える：パイナップルボート 作り方】
豪華な見た目で食卓を華やかに演出するパイナップルボートは、葉を残した状態で縦半分にカットするのがプロのコツです。

1. 葉の中央から縦半分に一刀両断し、さらに半分（1/4サイズ）にカットする。
2. 芯と果肉の境目に包丁を入れ、芯の上部を少し残して切り離し、芯を手前側にくるりと巻き込んで飾りを作る。
3. 皮の内周5mmに沿ってぐるりと包丁の刃を入れ、底面から果肉をくり抜く。
4. くり抜いた果肉を一口大にスライスし、皮の器（ボート）の上で左右交互にジグザグに並べ替える。