「どうしても鳳泉の味を楽しみたいけれど、行列に並ぶ時間がない」「ホテルの部屋や自宅でゆっくり乾杯したい」という方に支持されているのが、テイクアウト(持ち帰り)サービスです。
鳳泉では多くのメニューが持ち帰りに対応しており、特に名物の「春巻」や「焼売」、「酢豚」はテイクアウトでも高い人気を誇ります。春巻は時間が経っても油が回りにくく、トースターで軽く温め直すことで揚げたてに近いサクサク感が蘇ります。焼売も冷めても豚肉とクワイの食感が損なわれず、お弁当のおかずやお酒の肴に最適です。
テイクアウトを利用する際は、ピーク時間帯を外して事前に電話で受け取り時間を伝えて予約しておくと、店頭での待ち時間を最小限に抑えてスムーズに受け取ることができます。