かつての本町エリアでの営業やポップアップ展開など、形態の変遷を経てきた背景から、麺とかき氷ドギャンの移転と現在の営業場所について確認を求める声も聞かれます。現在の主要な発信拠点となっているのは、大阪市中央区の内本町・谷町エリアです。
麺とかき氷ドギャンのアクセスや行き方は非常に明快で、Osaka Metro谷町線および中央線が交差する「谷町四丁目駅」が最寄りとなります。4番出口などから地上へ出て本町通方面へ西進し、オフィス街の落ち着いた街並みを徒歩数分進むと到着します。大通りから少し入った立地でありながら、目印となる看板や行列が視界に入るため迷う心配はほぼありません。