埼玉県所沢市牛沼に店舗を構える角上魚類 所沢店(角上生鮮館 所沢)は、単なるスーパーの鮮魚売り場とは一線を画す存在感を放っています。最大の強みは、新潟県寺泊の本部から自社ルートで毎日運ばれる圧倒的な鮮魚の質と、手頃な価格設定にあります。
店内に足を踏み入れると、丸ごと一匹並んだ旬の魚をその場で三枚おろしや刺身用におろしてくれる対面コーナーから威勢のいい声が飛び交います。調理の手間を省きつつ、最高の鮮度で魚を持ち帰れるサービスは、子育て世帯から料理好きのシニア層まで幅広い支持を集めています。
さらに、同店は青果や精肉(肉処大久保)も同一フロアに集う複合生鮮館となっているため、一箇所で日々の食卓に必要な最高品質の食材がすべて揃う利便性も、リピーターが絶えない大きな理由となっています。