ビルの一角に静かに佇む暗証番号式の扉。看板すら掲げない隠れ家スタイルの焼肉店が、政財界の要人やハイエンドなビジネスパーソンから絶大な支持を集めている。事前決済を済ませ、専用の暗証番号や顔認証システムで入店する仕組みにより、他のお客はもちろん、スタッフとの接触すら最低限に抑えられたプライベート空間が実現した。
こうしたVIP個室では、防音設備の徹底や専属焼き師によるフルアテンドサービスが標準化しつつある。周囲の雑音を遮断した静寂の中で、機密性の高い商談をスムーズに進められるメリットは極めて大きい。現代のビジネスシーンにおいて、個室空間は食事の場であると同時に、最高峰の交渉拠点としての機能を果たしている。
