こうした消費者の意識変化を受け、ブライダル業界と洋菓子・製菓業界の連携もより一層深まりを見せています。結婚披露宴だけでなく、事前のお祝い食事会や二次会など、演出の場は多岐にわたります。
店舗側も単に甘いデザートを提供するだけでなく、エディブルフラワー(食用花)や繊細な飴細工、さらにはカラーチョコペンを駆使した多彩な表現手法を導入しています。プレート一枚で会場全体の雰囲気をパーフェクトに仕上げる工夫が、日々アップデートされているのです。
こうした消費者の意識変化を受け、ブライダル業界と洋菓子・製菓業界の連携もより一層深まりを見せています。結婚披露宴だけでなく、事前のお祝い食事会や二次会など、演出の場は多岐にわたります。
店舗側も単に甘いデザートを提供するだけでなく、エディブルフラワー(食用花)や繊細な飴細工、さらにはカラーチョコペンを駆使した多彩な表現手法を導入しています。プレート一枚で会場全体の雰囲気をパーフェクトに仕上げる工夫が、日々アップデートされているのです。