八木莉可子さんの家族構成は、父親・母親・本人の3人家族であり、兄弟姉妹はいない一人っ子として育ちました。169cmという高身長に彫りの深い端正な顔立ちから、ネット上では「ハーフではないか」という疑問が度々持ち上がりますが、過去の公式インタビューや関係者への取材資料において、滋賀県で生まれ育った生粋の日本人であることが明確に語られています。
一人っ子ゆえに親からの愛情を一身に受けて育った彼女ですが、過保護に甘やかされることは決してありませんでした。地域コミュニティとの繋がりが深い環境の中、礼儀作法や他者への配慮を厳格に教え込まれたことが、現在の謙虚で誠実な現場対応力へと結実しています。オーディション合格後も家族会議を重ね、芸能界という特殊な環境に流されない軸を両親とともに築いていきました。