グルメレビューサイトやSNS上にあふれるカフェリゴレットネットの反応を多角的に分析すると、支持を集める明確な理由と、一部の利用者が抱く違和感の双方が浮かび上がってきます。
ポジティブな声として圧倒的に多いのは、「活気ある雰囲気で元気がもらえる」「どの料理を頼んでもハズレがなく、ポーションもしっかりしている」「スタッフの気配りが細やかで、グラスの空き具合や料理のサーブ速度が心地よい」という意見です。特に20代〜40代の女性グループや、カジュアルな記念日ディナーを楽しみたいカップルからの支持率は突出しています。
その一方で、現場を知るジャーナリストとして見逃せないのが、「店内が賑やかすぎて、静かに会話を楽しみたい場面には適さない」という指摘です。リゴレットの真骨頂はBGMと客席のざわめき、オープンキッチンの熱気が混ざり合う「ライブ感」にあります。したがって、商談や深い内省を伴う対話、あるいは静寂な空間で高級フレンチのように料理と向き合いたいシチュエーションでは、この活気がかえって騒々しさと感じられてしまうリスクが存在します。この「音のトーン」のミスマッチこそが、ネガティブな口コミを生む最大の原因と言えます。
