川崎店が閉店した現在、あの熱気と味を再び味わうにはどうすればよいのでしょうか。ファンのための現実的な選択肢は3つ存在します。
第1に、他地域の現存系列店へ足を運ぶルートです。芝浦食肉ブランドは縮小したものの、東京都内(市ヶ谷店など)や近隣エリアで営業を継続している店舗が存在します。都内への通勤・通学動線がある方は、公式予約ページや各グルメサイトで「芝浦食肉」の営業中店舗を確認し、事前予約を入れた上で訪れるのが確実です。
第2に、エー・ピーホールディングス公式通販の活用です。同社はEC展開を強化しており、監修された特製もつ鍋セットやホルモン加工品をお取り寄せすることが可能です。自宅にいながら名店のスープとプリプリの牛もつを再現できるため、川崎店ロスのファンにとって有力な選択肢となっています。
第3に、川崎駅周辺の実力派もつ焼き・ホルモン酒場へのシフトです。川崎駅東口は全国屈指の肉激戦区であり、仲見世通り周辺には鮮度自慢の老舗ホルモン店や炭火もつ焼き専門店が多数ひしめき合っています。芝浦食肉のDNAである「市場直送の鮮度」を基準に店選びを行うことで、満足度の高い食事体験を維持することができます。