編集部が現地で実施した定期観測および購入者・飲食利用者の口コミ分析からは、百貨店や一般のスーパーマーケットでは得られない「体験価値」への高い評価が浮き彫りになっています。
「もみじ饅頭といえば定番の老舗ブランドしか知らなかったが、TAUでは異なるメーカーの銘柄を1個単位でバラ買いして食べ比べできるのが画期的」といった声は非常に多く寄せられています。にしき堂の「生もみじ」だけでなく、やまだ屋、藤い屋、香月堂など複数の名匠が手掛けた品が1つの棚に集約されている利便性は、アンテナショップならではの強みです。
また、1階の「ひろしまCAFE」で提供される広島特産品レモンを使用したソフトクリームやスカッシュは、買い物途中の休憩スポットとしてオフィスワーカーや観光客のオアシスとして定着しています。「銀座の真ん中で瀬戸内レモンの爽快な酸味をダイレクトに味わえる」と、SNS上でも継続的な支持を獲得しています。
