看板の2品に続き、リピーターの間で急速にファンを増やしているのが「ハニーストーストサブレ」です。
喫茶店の定番モーニングである「ハニートースト」をそのままミニチュアにしたような愛らしいビジュアルが特徴で、トースト型に焼き上げたサブレの上に、ハチミツのコクを感じるショコラと角切りバターに見立てたショコラがちょこんと鎮座しています。サクサクと心地よい食感とともに、バターの芳醇なコクとハチミツの優しい甘みが口いっぱいに広がり、どこか懐かしい多幸感に包まれます。
編集部のおすすめは、ブラックコーヒーやストレートの紅茶と合わせる食べ方です。サブレのバターリッチな風味とコーヒーの苦味が絶妙に調和し、自宅にいながらにして古き良き純喫茶のカウンターに座っているかのような贅沢なティータイムを演出してくれます。
