神奈川県相模原市中央区のロードサイドに構える同店において、ラーメンショップ練馬 現在の状況は衰退どころか、全盛期を更新し続ける熱気の中にあります。グルメレビューサイト「食べログ」では3.53の高評価を獲得し、口コミ数は260件を超え、3,600人以上が保存リストに登録。さらに「Retty」では実名オススメ42件を数え、「ラーメンデータベース」でも神奈川屈指のラーショとして不動の地位を築いています。
現場取材で目を見張るのは、その営業形態と顧客の熱量です。営業開始はなんと朝の7時。いわゆる「朝ラー（朝ラーメン）」文化の拠点として機能しており、平日の午前11時前であっても専用駐車場（店舗敷地内）は満車になることが日常茶飯事です。トラックドライバー、夜勤明けの現場技術者、さらには遠方から車を走らせてきた熱心なフリークが入り乱れ、店外には5人から10人規模の待機列が途切れることなく続きます。
店内に足を踏み入れると、厨房から立ち上る豚骨の香ばしい蒸気と、平ザルでリズミカルに湯切りを行う心地よい金属音が響き渡ります。「朝から重たくないのか」という懸念を吹き飛ばすように、老若男女が黙々と丼に向き合い、麺を啜る姿は圧巻の一言。2026年最新情報としても、相模原の「練間」は定休日を除いて極めて快活に稼働しており、首都圏ラーショ界の模範的活況を見せています。
