魚料理は決して「手間がかかる面倒な献立」ではありません。「塩と酒による3分の下処理」「フライパンやレンジを活用した時短加熱」「黄金比の合わせ調味料」という3つのポイントさえ押さえれば、肉料理よりも短時間で、かつヘルシーで絶品のおかずを作ることができます。
まずは今晩、スーパーで手軽に買える鮭やブリの切り身、あるいはストックのサバ缶を使って、10分でできるホイル蒸しや照り焼きから試してみてはいかがでしょうか。面倒な後片付けのストレスなく、家族が笑顔になる食卓が手に入ります。 （出典: 魚 料理 簡単 人気（Yahoo!ニュース））
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