売り場に足を踏み入れると、季節ごとに表情を変える色彩豊かな農産物が目に飛び込んできます。特に春から夏にかけては、ゴーヤー、ヘチマ（ナーベーラー）、島オクラ、ハンダマ、ウンチェー（空心菜）といった滋味あふれるゆんた市場の島野菜が棚いっぱいに並びます。
そして読谷村といえば、言わずと知れた「紅芋の里」です。ゆんた市場には、村内で丹精込めて育てられた紅芋を使った特産品が豊富に揃っています。※生の紅芋は植物防疫法により沖縄県外への持ち出しが規制されていますが、市場内では焼き芋やペースト、紅芋チップス、銘菓などの加工品が多数販売されており、お土産として大好評です。素朴で自然な甘みが凝縮された紅芋商品は、ゆんた市場のおすすめ商品として外せない逸品といえます。
