Q1：泥抜きの最中にエビが死んでしまう原因と対策は？
A1：主な原因は「酸欠」と「水温上昇」です。エアーポンプを必ず使用し、水深を深くし過ぎないようにしてください。また、直射日光の当たる場所を避け、容器の周囲に保冷剤を置くなどして水温を20℃以下に保つと生存率が劇的に上がります。
Q2：抱卵しているメス（お腹に緑や茶色の卵を抱えた個体）は食べられますか？
A2：卵自体も加熱すればプチプチとした食感で美味しく食べられます。ただし、将来の資源保護の観点から、抱卵個体は釣り場ですぐに優しくリリースすることが推奨されています。持ち帰った場合はしっかり中まで火を通して調理してください。
Q3：揚げ物をする時に油が跳ねるのを防ぐ一番のポイントは？
A3：最大の原因は「殻や関節内部に残った水分」です。ペーパータオルで念入りに水気を拭き取ることに加え、額角（ツノ）や尾ヒレの先端を少しカットして内部の水分が抜けやすい通り道を作っておくと、激しい油ハネを大幅に軽減できます。
