車好きや長距離ドライバーの間で「西宮北ICといえばラーメン」と即答されるほど、インター周辺の国道176号および県道沿いには実力派のラーメン店がひしめき合っています。かつてトラック運転手の胃袋を満たすロードサイド文化から発展したこのエリアは、現在では遠方からわざわざ足を運ぶファンが絶えない関西屈指のラーメン激戦区へと進化を遂げました。
なかでも圧倒的な支持を集めるのが、独自の濃厚豚骨白湯スープで知られる「ラーメン たんろん 白（旧店名系譜）」や「ほうれんそう」、さらには出汁の旨味を極限まで引き出した和風ラーメンで話題の「だしと中島」などの名店群です。スープの粘度と自家製麺の絡みにこだわる店舗が多く、ランチタイムや休日の夜には敷地外まで伸びる行列が日常茶飯事となっています。
現地を訪れたドライバーの手記や口コミを検証すると、「有馬温泉の帰りに必ず立ち寄る」「中国道が混んでいるときは、一度西宮北で降りてラーメンを食べてから再流入するのが定番ルート」といった声が目立ちます。インター至近に広大な専用駐車場を備える店舗が多いことも、車移動ユーザーにとって立ち寄りやすい決定打となっています。
