キウイの皮は捨てるな!驚きの栄養効果とプロが教える安全な食べ方

キウイの皮は捨てるな!驚きの栄養効果とプロが教える安全な食べ方

キウイの皮は捨てるな!驚きの栄養効果とプロが教える安全な食べ方を詳しくリサーチ! 読者が気になる 重要ポイントを分かりやすく展開します。

「皮ごと食べたいけれど、あのチクチクした毛がどうしても苦手」という人にお勧めなのが、ゼスプリ・インターナショナルが供給するサンゴールドキウイだ。従来のグリーンキウイに比べて表面の毛が極めて少なく、皮自体も非常に薄いのが特徴である。

噛んだ瞬間に果肉の濃密な甘みと、果皮のほのかな酸味が口いっぱいに広がる。この絶妙な味のコントラストは、一度体験すると皮なしには戻れなくなるほどだ。初めて試す人にとっては、まさに最高の入門フルーツと言えるだろう。

山口 彩花
著者

山口 彩花

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。