なぜシャトレーゼのシュークリームは爆売れ？極上カスタードの真相【2026最新】とは一体何なのか? 背景や要点を整理してお届けします。

豊かな湧き水と自然に囲まれた山梨県甲府市。ここに本社を構える株式会社シャトレーゼは、日本の洋菓子製造・販売業において異色の存在感を放つ。多くのメーカーがコストカットのために外部委託を推進する中、同社は一貫して自社製造と直接物流にこだわる。

工場で作られたフレッシュなチルドスイーツは、そのまま自社の冷凍・冷蔵ルートで全国の店舗へ運ばれる。中間マージンを一切排除したこの仕組みこそが、高品質なスイーツを信じられないような低価格で提供できるカラクリだ。まさに製造直売だからこそ実現できる強みと言える。