ネット上のお好み焼おかるの口コミ・評判を調査すると、圧倒的多数を占めるのが「今まで食べたお好み焼きの中で一番ふわふわ」「キャベツの甘みが際立っている」という生地の食感に対する絶賛の声です。
一般的なお好み焼きと比べても粉っぽさが一切なく、山芋と特製出汁の配合、そして蒸し焼き工程が見事な調和を生み出しています。コテで切り分けると断面から湯気が立ち上り、口に運んだ瞬間に軽やかにほどけていく感覚は、まさに「おかるならではの真骨頂」です。
さらに、創業当時からのレトロな看板や木札のメニュー、昭和の空気感をそのまま残した落ち着いた店内インテリアも高評価を獲得しています。「大阪に来たら必ず立ち寄る」というリピーターが絶えないのも納得のクオリティです。
