どれほど優れた栄養効果があっても、三日坊主で終わってしまっては力にならない。毎日のウェルネスを高めるためには、食生活の中に自然と組み込む工夫が求められる。ハードルを下げ、楽しみながら続けることこそが成功の近道だ。
毎食完璧を目指す必要はない。「週に3日は夕食をスタミナ米にする」「週末に発酵玄米をまとめて炊いて冷凍保存しておく」といったゆるやかなルールから始めるのが望ましい。ご飯を中心とした豊かな食卓が心と身体を内側から満たし、明日への活力へと変わっていく。今日から一歩踏み出し、生命力に満ちた毎日を手に入れよう。 （出典: 元気 モリモリ ご飯 パワー（Yahoo!ニュース））
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