釣りの醍醐味は、清流で釣り上げたばかりの魚をその場で味わう瞬間にあります。那須フィッシュランドでは、獲れたてのニジマスやイワナをスタッフが素早く下処理し、天然塩を振って炭火でじっくりと焼き上げてくれます。遠赤外線で皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとジューシーに仕上がった塩焼きは、市販の川魚とは別格の旨味を誇ります。
さらに、ランチや家族団らんに最適なのが「手ぶらバーベキュー」です。肉や野菜などの食材セット、コンロ、炭、トングや食器類がすべて現地に用意されているため、完全手ぶらでアウトドアグルメを堪能できます。
バーベキューエリアを利用する際は、以下の実践ポイントを押さえておくことが大切です。
- 土日祝日は事前予約が必須：GWや夏休みシーズンは満席になることが多いため、公式サイトまたは電話での事前予約が鉄則。
- 釣った魚との贅沢コラボ：自分たちで釣り上げたイワナやニジマスを塩焼きにしてもらい、BBQの網上で保温しながらお肉と一緒に食べるスタイルが大好評。
- 雨の日の安心設計：BBQハウスには頑丈な大型屋根が完備されており、降雨時でも服を濡らすことなく快適に食事が可能です。
なお、雨天時の釣りに関しても、池の周囲に雨よけスペースが設けられているエリアがあるほか、「雨や曇りの日は魚の警戒心が薄れてエサへの食いつきが良くなる」という釣り業界の定説通り、実は絶好のチャンスとなります。レインコートを持参すれば、悪天候でも存分に楽しむことができます。
