近年、彼女の活躍の場は地上波テレビにとどまらず、デジタル空間へと大きく広がりを見せている。自らのYouTubeチャンネルでは、プライベート感あふれる大食い動画や日常のやり取りを配信し、登録者数を着実に伸ばしている。
また、テレビ東京の『デカ盛りハンター』などのバラエティ番組にも欠かせない存在として出演を続けている。規格外の超巨大グルメに挑む姿は健在で、共演者やゲストを度々唸らせている。
YouTubeではテレビの枠に収まらない等身大の素顔や、ファンからの質問に答えるアットホームな企画も満載だ。長年第一線で走り続けてもなお、新しいメディアに柔軟に適応し挑戦を続ける姿勢が評価されている。
