「一度は行ってみたいけれど、何時間も並ぶのは避けたい」という読者のために、現地取材とデータ分析をもとにした混雑回避のテクニックをお伝えしよう。まず活用すべきは、リアルタイムの訪問者数が確認できるGoogle マップの混雑状況グラフだ。
データと現地スタッフへの聞き取り調査によると、最も混雑が激しいのは平日の14時から16時、および土日祝日の終日である。一方で、狙い目となる「穴場時間」は平日の開店直後（10:00〜11:00）と、夕方以降の18:30以降だ。特に開店直後は、数量限定のスペシャルメニューが確実に手に入る上、静かな店内でゆっくりと珈琲の香りを楽しめる。休日に訪れる場合でも、テイクアウト専用レーンや混雑の波を見極めた訪問によって待ち時間を大幅に削減できる。 （出典: エムズ カフェ（Yahoo!ニュース））
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