ななやの抹茶チョコレートにまつわる「まずい」「苦すぎる」という噂は、伝統ある製茶問屋が茶葉の限界値に挑んだ証左でもありました。大衆迎合的な甘さに逃げず、静岡茶本来のコク、渋み、そして旨味を丸ごとカカオバターの中に封じ込めたからこそ、唯一無二の体験価値を生み出しています。
その真価を余すところなく味わうための近道は、予備知識を持った上で、No.1から順を追って段階的に舌を慣らしていくことです。甘やかな導入から始まり、徐々に深遠な茶室の世界へと引き込まれていくような風味の変遷は、他のスイーツでは決して味わえない知的な味覚体験といえます。自分への贅沢なご褒美として、あるいは大切な人へ贈る記憶に残るギフトとして、老舗茶舗が到達した極限のグリーンをぜひ確かめてみてください。 (出典: ななや 抹茶 チョコ(Yahoo!ニュース))
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