温浴体験の満足度を左右する「食事（サウナ飯）」においても、絢ほのかの妥協のなさが光ります。館内のお食事処では、北海道名物の本格ジンギスカン定食やラーメン、サウナ後に身体が欲する旨辛スンドゥブチゲ、サクサクの自家製カツカレーなど、専門店顔負けのバリエーションを取り揃えています。
深夜帯の食事提供（ラストオーダー時間あり）やアルコールメニュー、軽食・スイーツ類も豊富で、湯上がりラウンジでの飲食体験そのものがレジャーとして成立しています。
また、深夜料金を加算することで宿泊代わりの仮眠施設として利用できる点も特筆に値します。テレビ付きリクライニングチェアが並ぶお休み処や、女性専用のレストルームが完備されており、札幌中心部のホテル相場が高騰する中、リーズナブルに夜を明かす選択肢としてビジネスマンやバックパッカーに重宝されています。
