伊豆急下田駅から車で約6分、外浦海岸を見下ろす小高い丘の上に建つ下田ビューホテルは、南伊豆エリアを代表する老舗温泉リゾートとして確固たる地位を築いてきました。最大の魅力は、なんといっても外浦海岸を見渡す全室オーシャンビューの絶景ロケーションです。波が穏やかで透明度の高い外浦の入り江は、時間帯によってコバルトブルーから黄金色、そして夕暮れの茜色へと表情を変え、客室にいながら息をのむ大パノラマを堪能できます。
近年、同ホテルではリニューアル最新情報として客室やパブリックスペースの段階的な改修を継続して実施しています。従来の純和風客室に加え、和モダンなベッドスタイルを取り入れたプレミアムルームや、プライベート感を極めた展望露天風呂付き客室を増設。歴史ある旅館の情緒と現代のラグジュアリーホテルが持つ機能性を融合させた空間づくりが推進されており、若年層カップルから三世代ファミリー、ワーケーション層まで幅広い支持を集めています。