中野坂上の「平田屋」が長年にわたり地元の呑兵衛やオフィスワーカーから熱狂的な支持を集めている背景には、単なる安さだけではなく、「マグロは生に限る」という品質への妥協なきこだわりと、「3点盛りを7点にして出す」という大衆酒場の心意気がありました。
2026年現在、原材料費や物流コストの高騰が飲食業界全体を直撃する中でも、平田屋グループは本店・魚の平田屋・立呑みという3業態のドミナント展開を活かし、高いコストパフォーマンスを維持し続けています。これから足を運ぶ方は、訪問する曜日に合わせて「本店」と「魚の平田屋」の営業日を確認し、19時以降のピークタイムを避けるか事前予約を行った上で、あの驚きに満ちたL字カウンターの空気をぜひ体感してみてください。 （出典: 平田 屋 中野 坂上（Yahoo!ニュース））
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