電気ブランの本当に美味しい飲み方とは?神谷バー伝統作法と黄金比

電気ブランの本当に美味しい飲み方とは?神谷バー伝統作法と黄金比

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現在市販されている電気ブランには、大きく分けて2つのラインナップが存在します。味わいとアルコール度数が異なるため、好みに応じた選択が欠かせません。

ひとつは、最も親しまれているアルコール度数30度の「電気ブラン」。ほのかな甘みと爽やかなハーブ香のバランスが良く、炭酸水割りやロックなど、幅広い飲み方に適しています。初めて電気ブランに挑戦する方には、まずこの30度をおすすめします。

もうひとつが、かつてのレシピとアルコール度数を忠実に復刻した度数40度の「電気ブラン オールド」です。こちらはより濃厚なブランデーの深みとスパイス感が際立っており、どっしりとした重厚なボディを持ちます。神谷バー流の「ビールチェイサー」を存分に味わいたい方や、じっくりとストレート・ロックで琥珀色の余韻を堪能したい上級者向けの一本です。

佐々木 一輝
著者

佐々木 一輝

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。