Q1:初めて訪れる場合、どのミルクを選ぶのが一番おすすめですか?
A1:同店の真髄を体験するなら、まずは「美瑛ジャージー牛乳」をおすすめします。生乳とは思えない濃厚な甘みとコクがエスプレッソの芳醇さと溶け合い、これまでのカフェラテの常識を覆す一杯を味わえます。
Q2:コーヒーが苦手な人や子どもでも楽しめるメニューはありますか?
A2:はい。厳選された北海道産ミルクを使用した「ベイビーチーノ(フォームドミルク)」や抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ、季節のソフトクリームなど、ノンカフェインまたは低カフェインのメニューも充実しています。
Q3:公式通販で購入したコーヒー豆はどのような淹れ方が適していますか?
A3:エスプレッソマシンやマキネッタ(直火式エスプレッソ)での抽出がベストですが、フレンチプレスや濃いめのハンドドリップで抽出し、温めた濃厚な牛乳(成分無調整推奨)と1:2〜1:3の比率で合わせることで、自宅でも極上のカフェオレが再現できます。
Q4:札幌本店の混雑を避けるためのおすすめの時間帯はありますか?
A4:観光客が集中する14:00〜16:30のカフェタイムは行列が発生しやすい傾向にあります。平日のオープン直後(10:00〜11:30)や夕方17:30以降は比較的スムーズにオーダーできる狙い目です。