ろから始まる食べ物完全図鑑!文字数別・料理からスイーツまで網羅

ろから始まる食べ物完全図鑑!文字数別・料理からスイーツまで網羅

今注目を集めている ろから始まる食べ物完全図鑑!文字数別・料理からスイーツまで網羅について、詳しいまとめをご紹介しています。

野菜や果物に絞られると一気に難易度が上がる「ろ」ですが、近年のヘルシー志向や輸入食材の普及によって選択肢が大幅に増えています。

ろから始まる野菜としてまず挙げられるのが、幾何学的なフラクタル構造が目を引くロマネスコ(カリロッソとも呼ばれるアブラナ科野菜)です。ブロッコリーの甘みとカリフラワーのホクホク感を併せ持ち、ビタミンCが豊富に含まれています。また、シーザーサラダの主役として知られるロメインレタス(立ちレタス)も、加熱調理に強い葉物野菜として広く定着しました。

さらに、肉料理の風味付けやオリーブオイル漬けに欠かせないローズマリーは、ハーブの中でも認知度がトップクラスです。ろから始まる果物としては、ラズベリーとブラックベリーの交配種であるローガンベリー(Loganberry)や、リンゴの品種であるロイヤルガラなどが存在し、知る人ぞ知る知識としてクイズの場を盛り上げます。

小林 直樹
著者

小林 直樹

シンプルで洗練された住まいづくりとインテリアコーディネートのアイデアを提案しています。