「見た目だけのキャラグッズ企画」と高を括っていると、良い意味で裏切られる。今回のコラボに合わせて開発された限定寿司やスイーツは、くら寿司の本気が伺える仕上がりだ。
特に話題を集めているのが「ちいかわのむちゃかわ和菓子」と「ちいかわ特製サーモンアボカドロール」だ。和菓子はキャラクターの顔を繊細な練り切りで表現しており、食べるのがもったいないほどの完成度。一口頬張ると、上品なこしあんの甘みが口いっぱいに広がる。また、アボカドととびっこが鮮やかな寿司ロールは、特製マヨソースとの相性が抜群で、若年層を中心に注文が相次いでいた。見た目の愛らしさだけでなく、寿司チェーンとしての妥協のない味が、リピーターを増やしている要因だろう。