そのまま食べても完成された美味しさを誇るが、近年SNSを中心に「工場出来立ての香ばしさを自宅で再現する裏技」が話題を集めている。最も簡単なのが、オーブントースターで約30秒から1分ほど軽く温める方法だ。油分が少し表面に浮き立ち、焼き立てのような芳醇な香りと、一段と際立つサクサク感が復活する。
さらにアレンジを加えたいなら、トーストした表面に少量のオリーブオイルと黒胡椒を振る、あるいはとろけるチーズを乗せて軽く炙る「洋風おつまみアレンジ」がおすすめだ。また、細かく砕いてサラダのクルトン代わりにトッピングすれば、香ばしいアクセントとしても活躍する。シンプルな塩味だからこそ、調味料や食材を選ばず、アイデア次第で無限の可能性が広がる。
