モスバーガーのフレンチフライポテトは、競合他社と比較しても優れた低吸油率を誇り、脂質やカロリーの観点ではファストフード界屈指の優等生といえます。しかし、主原料であるジャガイモが持つ高GI性や、セットメニュー全体の糖質量を無視してしまえば、容易に体脂肪の蓄積へと繋がってしまいます。
太るか痩せるかを分けるのは、ポテトそのものの存在ではなく「選び方と組み合わせ」です。Sサイズを基本に据え、バンズをレタスに変えた菜摘を選び、無糖のお茶を添える。この客観的な栄養バランスのコントロールさえ身につければ、ダイエット中であってもモスのホクホクとした美味しさを心ゆくまで楽しむことができます。 （出典: モスポテトカロリー（Yahoo!ニュース））
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