SNSや大手Q&Aサイトの知恵袋などでは、「数日前に開けて常温に置いていたお茶を飲んだら、夜中に激痛と下痢で動けなくなった」「車内に2日間放置したスポドリを飲んで救急外来にお世話になった」という生々しい体験談が数多く散見されます。
なぜ多くの人が危険を冒してまで放置飲料を口にしてしまうのでしょうか。行動経済学における「サンクコスト効果（埋没費用効果）」が強く働くためです。「まだ半分以上残っているから捨てるのはもったいない」「見た目は綺麗だから大丈夫だろう」という心理的バイアスが、衛生上の合理的なリスク判断を鈍らせてしまいます。
特にリスクが顕在化しやすいのが以下の3つの生活シーンです。
- 自家用車の車内放置：直射日光を受けるダッシュボード付近やドリンクホルダーは、春先から秋口にかけて40〜50度を超える高温に達します。これは中温菌だけでなく好熱性細菌にとっても爆発的増殖のトリガーとなります。
- デスクワーク・受験勉強中の「ちびだら飲み」：数時間かけて少しずつ直接口をつけて飲む行為は、その都度新たな口腔細菌を継ぎ足し、適温下で培養時間を引き延ばす結果となります。
- 家庭内でのペットボトル共有：家族間であっても口腔内フローラは異なります。風邪気味の家族が直飲みしたボトルを別の家族が翌日飲むことで、家庭内クラスター感染の媒介物となる事例が報告されています。
