Q1:日本語しか話せませんが、店員さんとコミュニケーションは取れますか?
A1:全く問題ありません。日本のネパール食材店のスタッフの多くは日本在住歴が長く、日常的な日本語の会計や接客に慣れています。欲しい商品の写真(スマホ画面)を見せるだけで、「ソレハ棚ノ上ネ」「コレガ新シイヨ」と親身に案内してくれます。
Q2:初心者がスパイスカレーを作るなら、最初に何を買うべきですか?
A2:まずは「クミンシード(ホール)」「コリアンダーパウダー」「ターメリックパウダー」「チリパウダー」の基本4種を揃えてください。これに加えて「マスールダール(赤レンズ豆・皮なし)」を1袋買っておけば、基本のチキンカレーと本格的なネパール風豆スープが合計1,000円前後の初期投資で何度も作れます。
Q3:支払いにクレジットカードやPayPayなどの電子マネーは使えますか?
A3:都市部の大型店舗(新大久保や都心の有名店)ではPayPayや各種クレジットカードが利用できるケースが増えていますが、個人経営の小規模な雑居ビル店舗では現在も「現金のみ(Cash Only)」の運用が少なくありません。初めて訪れる店舗には、必ず千円札数枚と小銭を用意して入店することをおすすめします。