オープン当時の現場観察やリアルタイムの口コミ動向を検証すると、新宿店が直面していた独自の課題と熱量の高さが見えてきます。
新宿駅東口という屈指の繁華街に位置していたため、ピークタイム（平日夕方および休日午後）の混雑状況は20分〜40分待ちが常態化していました。限られたイートインスペースに対して来店者数が圧倒的に多く、座席の確保難易度の高さが課題として指摘される一方、テイクアウトのスムーズさやスタッフの丁寧な接客オペレーションは高く評価されていました。
大手クチコミサイトやコミュニティでは「タピオカの質が圧倒的」「豆花のトッピングが本場台湾の屋台そのもの」といった味への絶賛が目立つ反面、「新宿店はいつも混んでいてゆっくりできなかった」「席数がもっと多ければ通い詰めたかった」というキャパシティ面の惜しむ声が寄せられていたのも事実です。
