100均レンジゆで卵器は爆発する?プロが暴く危険性と半熟の極意

100均レンジゆで卵器は爆発する?プロが暴く危険性と半熟の極意

100均レンジゆで卵器は爆発する?プロが暴く危険性と半熟の極意について押さえておきたい 注意点を分かりやすい構成で解説いたします。

Q1:水はどこまで入れればいいですか?お湯から作っても大丈夫?
A1:必ず器具の内側にある「水位線(目安ライン)」まで常温の水道水を入れてください。水が少なすぎると空焚きで容器が溶け、多すぎると加熱時に熱湯が噴き出します。お湯を使うと加熱計算が狂い、半熟調整が困難になるため、必ず常温水からスタートしてください。

Q2:卵の殻にヒビが入っているものを使っても大丈夫ですか?
A2:ヒビが入った卵は使用を避けてください。蒸気の圧力でヒビから白身が大量に噴き出し、アルミプレートの穴を塞いだり、突沸破裂の原因になります。必ず無傷の卵を選び、穴あけ器を使う際も深く刺しすぎないようにしてください。

Q3:100均のゆで卵器でウズラの卵や温泉卵は作れますか?
A3:ウズラの卵は固定トレイのサイズに合わず加熱過多で破裂する恐れがあるため使用できません。また、本器具は高熱スチームで「ゆで卵(蒸し卵)」を作る構造のため、黄身が固まり白身がトロトロになる「温泉卵」を作ることは構造上不可能です。温泉卵を作りたい場合は、専用の温泉卵メーカーをお買い求めください。

前田 葵
著者

前田 葵

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。