絶景のインパクトに目を奪われがちだが、提供されるフードやドリンクのクオリティも極めて高い。全国のカフェ・喫茶店を巡る愛好家たちの舌を唸らせているのが、ここでしか味わえないオリジナルスイーツの数々だ。
看板メニューのキャラメルバナナパンケーキは、香ばしいキャラメリゼとふわもち食感の生地が絶妙なハーモニーを奏でる。季節ごとに登場する限定パフェや地元フルーツを使ったタルトは、青い海を背景に写真映えする計算し尽くされたビジュアルで、テーブルに運ばれた瞬間に歓声が上がる。茨城の豊かな大地が育んだ食材を取り入れたオリジナルブレンドのスペシャルティコーヒーとともに味わえば、五感すべてが満たされる贅沢なひとときとなる。
