1958年に世界初のインスタントラーメンとして誕生して以来、チキンラーメンは日本の食卓を支え続けてきた。誕生から70年近くが経とうとする今、そのDNAは失われることなく、時代に合わせて形を変え続けている。
今回のまぜそばブームは、伝統的なブランドであっても、消費者のクリエイティビティと掛け合わさることで、いくらでも新しく生まれ変われることを証明した。次はどのようなアレンジが世界を驚かせるのか。日本の即席麺カルチャーの進化は、まだまだ止まりそうにない。 （出典: チキン ラーメン まぜ そば（Yahoo!ニュース））
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